La cuisine a été entièrement rééquipée
Nouveau lave-vaisselle, four, plaques de cuisson et vaisselle complète pour huit : la pièce la plus utilisée de la maison a été entièrement revue avant la saison.
C’est la pièce dont on nous parle le plus dans le livre d’or, et c’est aussi celle qui s’use le plus vite. Nous avons profité de l’hiver pour reprendre entièrement l’équipement de la cuisine du gîte.
Ce qui a changé
- Un nouveau lave-vaisselle, plus silencieux et plus rapide — utile quand on est six.
- Un four et des plaques de cuisson neufs, pour cuisiner réellement et pas seulement réchauffer.
- Une batterie de casseroles complète et de la vaisselle pour huit convives, en accord avec la table de la salle à manger.
- Le maintien de la machine à café filtre et Senseo, à laquelle les habitués tiennent.
Ce qui n’a pas changé
Le reste : la lumière, le vieux buffet, la table où l’on prend les petits déjeuners qui s’éternisent. L’idée n’était pas de transformer la cuisine en laboratoire, mais de faire en sorte qu’on puisse y préparer un vrai repas de famille sans être limité par le matériel.
Le marché de Chablis se tient à cinq minutes à pied : on revient les bras chargés, et la cuisine suit.
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