Noyers-sur-Serein et Tonnerre
Un des plus beaux villages de France et une petite cité au trésor hydrologique unique, dans la même vallée que Chablis.
Noyers-sur-Serein
Entre colombages et pierres taillées, colonnettes et pinacles sculptés, pavés de granit et pavés calcaire, petites ruelles et successions de placettes, tours léchées par les méandres du Serein : Noyers la médiévale porte bien son titre de plus beau village de France.
Que ce soit de jour ou de nuit, en empruntant la voie principale du bourg, on pourrait avec très peu d’imagination voir évoluer chevaliers, manants, clercs ou bourgeois — et on ne serait pas étonné d’entendre s’échapper le chant d’un ménestrel de l’une des seize tours qui longent les remparts.
Tonnerre, la Fosse Dionne et l’Hôtel-Dieu
Comme ne l’indique pas son nom, Tonnerre est une petite cité paisible qui, au XVIe siècle, acheta sa tranquillité, coincée entre les Coligny à Tanlay et les Condé à Noyers.
De la Fosse Dionne émane cette aspiration à la quiétude. Utilisé comme lavoir et ceint d’une galerie couverte, ce bassin circulaire est alimenté par une source vauclusienne dont le débit varie avec les pluies — tout comme la couleur de l’eau change avec le temps et les saisons. Ce lieu pittoresque fut longtemps source des croyances les plus fantasques.
Bien réel et bien utile : l’ancien hôpital, ou Hôtel-Dieu, créé par Marguerite de Bourgogne, veuve de Charles d’Anjou, à la fin du XIIIe siècle. Il servit de modèle à l’Hôtel-Dieu de Beaune. La grande salle des malades est pratiquement intacte : voûte lambrissée, église installée au fond de la salle, gnomon gravé sur le sol, mise au tombeau et tombeau de Louvois.
L’église Saint-Pierre de Tonnerre
C’est en 1148 qu’une bulle pontificale mentionna semble-t-il pour la première fois Saint-Pierre, probablement comme chapelle. Elle aurait été construite sur l’ancienne place forte romaine Castrum Tornodorense, ce qu’attestent des monnaies anciennes retrouvées sur place.
La tour carrée qui surplombe la Fosse Dionne date du XVIe siècle. L’orgue, célèbre dans toute la région, date de 1616 et fut aménagé en 1679 : son buffet a reçu une ornementation baroque remarquable. Il fonctionne encore aujourd’hui.
Informations utiles
- Noyers-sur-Serein depuis le gîte — 25 km, environ 30 minutes
- Tonnerre depuis le gîte — 30 km, environ 30 minutes
- Durée à Noyers — 2 h de flânerie dans le bourg, sans voiture
- Durée à Tonnerre — 1 h 30 pour la Fosse Dionne et l’Hôtel-Dieu
- À combiner — avec Tanlay et Ancy-le-Franc, sur le même axe
- À vélo — Noyers se rejoint par la vallée du Serein — 45 km aller-retour
À combiner avec
- Séjour vélo et nature — la grande boucle passe par Noyers.
- Châteaux de Tanlay et d’Ancy-le-Franc — à faire dans la même journée que Tonnerre.
- La région — toutes les visites autour de Chablis.
- Galerie photos — revoir la maison avant de réserver.
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